RESTERO · доставка для HoReCa

Доставка и онлайн-заказы для HoReCa

Как организовать доставку еды: свой канал заказов, курьеры, связка с кухней и работа с агрегаторами — без лишней комиссии на каждый заказ.

Сначала определите, откуда приходят заказы и кто везёт: своя служба, аутсорс курьеров или только агрегаторы. Затем сравните сервисы в каталоге RESTERO.

  • запустить доставку без хаоса на кухне
  • принимать заказы с сайта и приложения
  • снизить зависимость от агрегаторов
  • связать заказы с кассой и учётом

Разделы

  1. 1. Три модели доставки
  2. 2. Классы решений
  3. 3. Как выбрать
  4. 4. Подбор по задачам
  5. 5. Под формат заведения
  6. 6. Каталог решений
1Модели

Три модели доставки

Сначала определите, откуда приходят заказы и кто везёт: своя служба, аутсорс курьеров или только агрегаторы. Затем сравните сервисы в каталоге RESTERO.

Сравнение моделей

МодельКогда подходитКогда не подходит
Свои курьерыплотный район, контроль сроковмало заказов — дорого держать штат
Аутсорс курьеровнужно быстро расширить зонуважна узнаваемость бренда курьера
Только агрегаторыбыстрый старт без логистикивысокая комиссия и нет базы гостей
Сайт + приложениеесть повторные заказынет трафика — нужен маркетинг
2Сравнение

Классы решений на рынке

Не один «сервис доставки», а связка: приём заказа, кухня, курьер, агрегатор. Тарифы и интеграции — в каталоге RESTERO.

На RESTERO — конкретные сервисы с тарифами и интеграциями. Ниже — классы решений, чтобы понять, что искать в каталоге.

СистемаДля когоИнтеграцииМасштабМодель
Модуль доставки в POSКухня уже на iiko, r_keeperЕдиный чек и учётСвои или аутсорс-курьерыСайт, агрегаторы, зал
Приём заказов на сайтеСвой канал без агрегатораИнтеграция с кассойПодключение курьеров отдельноСайт, QR-меню
Интеграция агрегаторовУже на Яндекс Еде / DeliveryАвтозагрузка на кухнюКурьеры агрегатораМаркетплейсы
Аутсорс курьеровСтарт без штатаЧерез API или вручнуюВнешняя службаВаш сайт или POS
Комбо: заказ + лояльностьПовторные заказыStarter, iiko и аналогиЛюбая модельПриложение, сайт

Тарифы и актуальные интеграции — в каталоге RESTERO. Детальное сравнение карточек — в сравнении сервисов.

Как ориентироваться

  • Модуль доставки в POS — если кухня уже на iiko или r_keeper
  • Приём заказов на сайте — когда нужен свой канал без приложения агрегатора
  • Аутсорс курьеров — чтобы не нанимать штат на старте
  • Связка с агрегаторами — чтобы заказы не вбивали вручную
3Выбор

Как выбрать решение для доставки

Четыре вопроса до подписания договора с сервисом.

  1. 1. Откуда заказ

    Только агрегаторы, только сайт или всё сразу — от этого зависит OMS и интеграции.

  2. 2. Кто везёт

    Свои курьеры, аутсорс или курьеры агрегатора — разная экономика и контроль.

  3. 3. Кухня и касса

    Заказ должен попадать на кухню и в учёт без двойного ввода.

  4. 4. Масштаб

    Одна точка, dark kitchen или сеть — разные требования к маршрутизации.

4Задачи

Подбор по задачам

Запуск, курьеры и доля агрегаторов — отдельные подборки с критериями.

5Формат

Под формат заведения

Ресторан, кафе, dark kitchen и фастфуд — свои приоритеты по меню и срокам.

6Каталог

Каталог решений

Сравните сервисы по интеграциям и запросите демо у партнёров RESTERO.

IT-решение Разработка приложения и сайта для доставки от Foodpicasso - автоматизация для HoReCa
Foodpicasso

Разработка приложения и сайта для доставки

Помогаем увеличить средний чек, частоту визитов, возвращаемость и LTV. Приложение разрабатываем бесплатно, оплата 1-3% от заказов, которые пройдут через платформу. Возможен выкуп и абонентская плата.

Подробнее
IT-решение Приложение и сайт для вашей доставки еды от Starter - автоматизация для HoReCa
Starter

Приложение и сайт для вашей доставки еды

Премиум платформа с AI для роста выручки, лояльности и отделения от конкурентов — умные рекомендации в корзине, мини игры, генерация фото блюд и топпингов, AI-помощник в CRM

Подробнее
IT-решение Приложение и сайт для вашей доставки от BeeX - автоматизация для HoReCa
BeeX

Приложение и сайт для вашей доставки

BeeX система автоматизации для доставок, с бесплатным подключением. Пока система не заработает с вас 0 рублей. CRM система с возможностью отслеживания всех этапов доставки, управлением меню и персоналом. Клиент получает фирменный сайт, клиентское приложение и курьерское приложение интегрированные в CRM. Клиентское приложение, позволяющее клиенту в режиме онлайн отслеживать все этапы производства и доставки его заказа.

Подробнее

Блог RESTERO

Средний чек на доставке: как ресторану повысить выручку без потери лояльности

Средний чек на доставке: как ресторану повысить выручку без потери лояльности

Узнайте, как повысить средний чек на доставке в ресторане без потери лояльности клиентов

Читать далее →
Минимальный цифровой набор для ресторана на доставке: как работать без зала

Минимальный цифровой набор для ресторана на доставке: как работать без зала

Узнайте, какие цифровые инструменты необходимы ресторану на доставке для эффективной работы без полноценного зала

Читать далее →
Единая картина гостей: как объединить онлайн-отзывы, социальные сети и кассовые данные для эффективного маркетинга

Единая картина гостей: как объединить онлайн-отзывы, социальные сети и кассовые данные для эффективного маркетинга

Узнайте, как создать единую картину гостей, объединив онлайн-отзывы, социальные сети и кассовые данные для эффективного маркетинга

Читать далее →
Средний чек вверх: как система управления заказами и рекомендациями повышает продажи в ресторане

Средний чек вверх: как система управления заказами и рекомендациями повышает продажи в ресторане

Узнайте, как система управления заказами и рекомендациями может повысить средний чек в ресторане и увеличить продажи

Читать далее →
Повышение среднего чека на доставке: как ресторанам использовать цифровые инструменты для роста продаж без потери лояльности

Повышение среднего чека на доставке: как ресторанам использовать цифровые инструменты для роста продаж без потери лояльности

Узнайте, как рестораны могут повысить средний чек на доставке, используя цифровые инструменты и данные о клиентах, не теряя лояльность

Читать далее →
Ускорение обслуживания: как интегрировать онлайн-меню с системой управления заказами

Ускорение обслуживания: как интегрировать онлайн-меню с системой управления заказами

Узнайте, как интеграция онлайн-меню с системой управления заказами может повысить скорость обслуживания и оптимизировать работу кухни в вашем ресторане

Читать далее →