RESTERO · доставка для HoReCa

Доставка и онлайн-заказы для HoReCa

Как организовать доставку еды: свой канал заказов, курьеры, связка с кухней и работа с агрегаторами — без лишней комиссии на каждый заказ.

Сначала определите, откуда приходят заказы и кто везёт: своя служба, аутсорс курьеров или только агрегаторы. Затем сравните сервисы в каталоге RESTERO.

Три модели доставки
Классы решений
Как выбрать
Подбор по задачам
Под формат заведения
Каталог решений

Перейти в каталог Полный обзор

1. Модели

Три модели доставки

Сначала определите, откуда приходят заказы и кто везёт: своя служба, аутсорс курьеров или только агрегаторы. Затем сравните сервисы в каталоге RESTERO.

Сравнение моделей

Модель	Когда подходит	Когда не подходит
Свои курьеры	плотный район, контроль сроков	мало заказов — дорого держать штат
Аутсорс курьеров	нужно быстро расширить зону	важна узнаваемость бренда курьера
Только агрегаторы	быстрый старт без логистики	высокая комиссия и нет базы гостей
Сайт + приложение	есть повторные заказы	нет трафика — нужен маркетинг

2. Сравнение

Классы решений на рынке

Не один «сервис доставки», а связка: приём заказа, кухня, курьер, агрегатор. Тарифы и интеграции — в каталоге RESTERO.

На RESTERO — конкретные сервисы с тарифами и интеграциями. Ниже — классы решений, чтобы понять, что искать в каталоге.

Система	Для кого	Интеграции	Масштаб	Модель
Модуль доставки в POS	Кухня уже на iiko, r_keeper	Единый чек и учёт	Свои или аутсорс-курьеры	Сайт, агрегаторы, зал
Приём заказов на сайте	Свой канал без агрегатора	Интеграция с кассой	Подключение курьеров отдельно	Сайт, QR-меню
Интеграция агрегаторов	Уже на Яндекс Еде / Delivery	Автозагрузка на кухню	Курьеры агрегатора	Маркетплейсы
Аутсорс курьеров	Старт без штата	Через API или вручную	Внешняя служба	Ваш сайт или POS
Комбо: заказ + лояльность	Повторные заказы	Starter, iiko и аналоги	Любая модель	Приложение, сайт

Тарифы и актуальные интеграции — в каталоге RESTERO. Детальное сравнение карточек — в сравнении сервисов.

Как ориентироваться

Модуль доставки в POS — если кухня уже на iiko или r_keeper
Приём заказов на сайте — когда нужен свой канал без приложения агрегатора
Аутсорс курьеров — чтобы не нанимать штат на старте
Связка с агрегаторами — чтобы заказы не вбивали вручную

3. Выбор

Как выбрать решение для доставки

Четыре вопроса до подписания договора с сервисом.

1. Откуда заказ
Только агрегаторы, только сайт или всё сразу — от этого зависит OMS и интеграции.
2. Кто везёт
Свои курьеры, аутсорс или курьеры агрегатора — разная экономика и контроль.
3. Кухня и касса
Заказ должен попадать на кухню и в учёт без двойного ввода.
4. Масштаб
Одна точка, dark kitchen или сеть — разные требования к маршрутизации.

4. Задачи

Подбор по задачам

Запуск, курьеры и доля агрегаторов — отдельные подборки с критериями.

Каналы заказов

Своя доставка, агрегаторы и прямой заказ без посредников.

Типовые задачи

Запуск доставки, курьеры и снижение доли агрегаторов.

5. Формат

Под формат заведения

Ресторан, кафе, dark kitchen и фастфуд — свои приоритеты по меню и срокам.

Под формат заведения

Ресторан, кафе, dark kitchen и фастфуд — разная логистика и меню.

6. Каталог

Каталог решений

Сравните сервисы по интеграциям и запросите демо у партнёров RESTERO.

Starter

Приложение и сайт для вашей доставки еды

Премиум платформа с AI для роста выручки, лояльности и отделения от конкурентов — умные рекомендации в корзине, мини игры, генерация фото блюд и топпингов, AI-помощник в CRM

Подробнее

Адвантшоп

Готовый инструмент для запуска сайта или приложения доставки

Запуск сайта и приложения доставки без затрат на разработку и комиссий с заказов. Приложение с push-уведомлениями, программой лояльности и личным кабинетом клиента.

Подробнее

Платформа eDA

Разработка мобильных приложений и сайтов для ресторанов и кафе

Всего через 7 дней вы откроете новый канал для продаж и начнете принимать заказы через брендированный сайт и мобильное приложение. Предоставьте технические нюансы и маркетинговую стратегию нашим специалистам! Платформа eDA поможет вам не только укрепить ваш бренд за счет уникального дизайна, но и напрямую увеличит средний чек и число повторных покупок.

Подробнее

Перейти в каталог Сравнить сервисы

Смежные категории

Программы лояльности для HoReCa

удержание и повторные заказы

CRM для ресторанов и кофеен

база гостей и рассылки

POS-системы для HoReCa

касса и учёт заказов

PMS для отелей

номерной фонд и OTA

Консалтинг для HoReCa

операционка, food cost и запуск

Все направления подбора

все категории подбора на RESTERO

Материалы RESTERO

Блог RESTERO

13 августа 2026 г.

Рост среднего чека на доставке: как онлайн-отзывы и поведение гостей помогают ресторанам

Узнайте, как использовать данные из онлайн-отзывов и поведения гостей для повышения среднего чека на доставке в вашем ресторане

Читать далее →

9 июля 2026 г.

Оптимизация цепочки поставок: как ресторанам сохранить контроль над качеством

Узнайте, как оптимизировать работу с поставщиками в ресторане без потери контроля над качеством и цепочкой поставок

Читать далее →

15 июля 2026 г.

Средний чек вверх: как данные отзывов и поведения гостей помогают ресторанам повысить продажи на доставке

Узнайте, как рестораны могут повысить средний чек на доставке, используя данные отзывов и поведения гостей

Читать далее →

30 августа 2026 г.

Доставка без сливов маржи: как ресторану управлять курьерскими слотами в дождь, мороз и вечерний прайм-тайм

Как ресторану настроить слоты доставки так, чтобы непогода и вечерний прайм не съедали маржу: динамические тарифы, приоритеты кухни, логистика.

Читать далее →

27 августа 2026 г.

Единая аналитика гостя: как интегрировать POS, CRM и доставку в одну систему

Гостевые данные разбросаны между POS, CRM и агрегаторами? Собираем сквозную аналитику: объединяем историю заказов, бонусы и поведение для роста лояльности и среднего чека.

Читать далее →

9 июля 2026 г.

Средний чек вверх: как система управления заказами и рекомендациями повышает продажи в ресторане

Узнайте, как система управления заказами и рекомендациями может повысить средний чек в ресторане и увеличить продажи

Читать далее →

Посмотреть все статьи