Доставка

Своя доставка для ресторана

Заказы с вашего канала, свои или аутсорс-курьеры, единый поток на кухню.

О подборке

Своя доставка — когда ресторан принимает заказ сам и отвечает за срок: через сайт, приложение или телефон, а везёт свой курьер или аутсорс.

Критично связать приём заказа с кухней и кассой, иначе доставка превращается в хаос отдельно от зала.

Что даёт правильная организация доставки

Контроль качества

Сборка и упаковка под ваш стандарт.

Бренд курьера

Гость видит ваш сервис, не только агрегатор.

Гибкая зона

Район и время доставки под вашу кухню.

Повторные заказы

База гостей остаётся у вас.

Сценарии и возможности

Сценарии

  • Организовать доставку силами ресторана
  • Подключить аутсорс на пики
  • Связать с iiko / r_keeper

Возможности

  • Диспетчеризация
  • Маршруты
  • Статусы заказа
  • Интеграция с POS
  • Оплата онлайн

Решения в каталоге

IT-решение Приложение и сайт для вашей доставки от BeeXBeeX

Приложение и сайт для вашей доставки

BeeX — сайт, клиентское и курьерское приложения с CRM для доставки: приём и обработка заказов, управление клиентской базой, лояльность и интеграции.

Подробнее
IT-решение Разработка приложения и сайта для доставки от FoodpicassoFoodpicasso

Разработка приложения и сайта для доставки

Foodpicasso создаёт брендированные сайт и мобильное приложение для заказа доставки еды. В карточке партнёра указаны комиссия с заказов, стартовый депозит и альтернативные варианты оплаты.

Подробнее
IT-решение Приложение и сайт для вашей доставки еды от StarterStarter

Приложение и сайт для вашей доставки еды

STARTER — брендированные сайт и приложение для ресторана и доставки: онлайн-заказ, зоны доставки, статусы и push-уведомления, программа лояльности и маркетинговые инструменты.

Подробнее

Частые вопросы

Когда ресторану выгодна своя доставка, а не только агрегаторы?

Когда есть стабильный спрос в районе, меню под транспортировку и возможность обещать предсказуемый срок. На старте агрегаторы дают поток, своя логистика подключается, когда объём оправдывает курьеров или аутсорс.

Нужен ли отдельный сайт для своей доставки?

Не всегда: можно начать с виджета заказа, Telegram или QR-меню с доставкой. Сайт с приложением имеет смысл, когда хотите наращивать базу гостей и промокоды на повторный заказ.

Как не перегрузить кухню залом и доставкой одновременно?

Разведите меню доставки и зала, ограничьте радиус в пик и используйте стоп-листы в одной OMS. Заказы с агрегаторов и с сайта должны попадать на кухню автоматически — без переписывания вручную.

Сколько курьеров нужно на старте?

Часто хватает одного своего или аутсорса на вечерний пик, пока заказов меньше 15–20 в час. Точный расчёт — по среднему времени «заказ → отдача курьеру» и зоне.

Где сравнить сервисы для своей доставки?

В каталоге RESTERO — фильтр по категории «Доставка» и интеграции с вашей POS. В карточках указаны приём заказов, агрегаторы и логистика.

Связанные подборки

С чего начать

Обзор доставки и базовые материалы, если вы только выбираете модель.

Перейти к выбору

Каталог решений и сравнение — следующий шаг после ознакомления.

Блог RESTERO

Последняя порция на два канала: как ресторану не продать одно блюдо дважды

Последняя порция на два канала: как ресторану не продать одно блюдо дважды

Как распределять остатки между залом и доставкой, вовремя резервировать блюдо при заказе и снижать риск отмены уже оплаченной покупки.

Читать далее →
Скидка гостю, удержание ресторану: как проверить расчёты доставки до закрытия месяца

Скидка гостю, удержание ресторану: как проверить расчёты доставки до закрытия месяца

Как сверить реестр онлайн-заказов с выплатами, комиссиями и скидками, найти расхождения по агрегаторам и исправить их до закрытия месяца.

Читать далее →
Переехали, но карты ведут не туда: как ресторану обновить адрес и доставку

Переехали, но карты ведут не туда: как ресторану обновить адрес и доставку

Как после переезда синхронно обновить адрес ресторана, часы работы и зону доставки в картах, поиске, приложениях и онлайн-меню.

Читать далее →
Доставка вместо зала: минимальный цифровой стек для ресторана

Доставка вместо зала: минимальный цифровой стек для ресторана

Какие сервисы нужны ресторану без зала: онлайн-заказы, POS, управление доставкой, оплата и аналитика — без лишних расходов.

Читать далее →
Прайс уже новый, а экран — нет: как ресторану найти устаревшие цены до заказа

Прайс уже новый, а экран — нет: как ресторану найти устаревшие цены до заказа

Как проверить цены в кассе, онлайн-меню и сервисах доставки после обновления, выявить устаревшие версии и не допустить расхождений в заказах.

Читать далее →
Одна кухня — две экономики: как понять, какие блюда прибыльны в доставке

Одна кухня — две экономики: как понять, какие блюда прибыльны в доставке

Как оценить прибыльность блюд в доставке отдельно от зала: учесть упаковку, скидки, комиссии и нагрузку кухни.

Читать далее →