RESTERO · POS для HoReCa

POS и автоматизация для ресторанов

POS — это касса, учёт, кухня и склад в одной логике: меньше ошибок на смене и прозрачная выручка.

Сначала определите формат (зал, доставка, сеть) и обязательные интеграции. Затем сравните предложения партнёров в каталоге RESTERO — без привязки к одному бренду на этой странице.

  1. Три блока POS
  2. Классы решений
  3. Как выбрать
  4. Подбор по задачам
  5. Под формат
  6. Каталог

1. Модели

Три блока POS

Сначала определите формат (зал, доставка, сеть) и обязательные интеграции. Затем сравните предложения партнёров в каталоге RESTERO — без привязки к одному бренду на этой странице.

Сравнение классов

Класс POSКогда подходитКогда не подходит
Экосистема «касса + кухня + склад»ресторан, сеть, нужны глубокие интеграцииодна кофейня с простым меню
Облачная лёгкая кассакафе, кофейня, быстрый стартсложный зал и банкеты без доработок
POS + модуль доставкизал и доставка в одном учётетолько агрегаторы без своей кассы
Сеть и франчайзиединые стандарты и отчёты по точкамодна точка без планов роста

2. Сравнение

Классы POS-решений на рынке

Обзор типов систем. На рынке HoReCa часто встречаются экосистемы вроде iiko и r_keeper — как ориентир, не как список партнёров RESTERO. Сравнить предложения в каталоге — по интеграциям и задаче.

В каталоге RESTERO — предложения партнёров по POS и автоматизации. Ниже — классы систем на рынке (в т.ч. экосистемы уровня iiko/r_keeper как тип, без привязки к каталогу).

СистемаДля когоИнтеграцииМасштабМодель
Экосистема касса + кухня + складРесторан, сеть, сложное менюДоставка, лояльность, броньМного точекKDS, техкарты
Облачная кассаКафе, кофейня, быстрый стартЧерез API1–3 точкиБазовый KDS или принтер
POS + модуль доставкиЗал и доставкаАгрегаторы, сайтРост доставкиЕдиный поток
Фронт-касса + бэк-офисУчёт и отчёты для владельца1С, поставщикиФранчайзиСклад, закупки
Касса + фискализацияМинимальная автоматизацияОграниченныеМикробизнесПринтер чеков

Тарифы и актуальные интеграции — в каталоге RESTERO. Детальное сравнение карточек — в сравнении сервисов.

Как ориентироваться

  • Сначала сценарий смены: зал, банкет, доставка — потом сравнение в каталоге
  • Проверьте API для лояльности, доставки и бронирования до подписания
  • Пилот на одной точке 2–4 недели со сверкой чеков
  • Для сети — права, меню и отчёты по франчайзи

3. Выбор

Как выбрать POS

Четыре вопроса до внедрения.

  1. 1. Формат обслуживания

    Касса быстрого обслуживания, официанты, банкеты — разный UI.

  2. 2. Кухня и склад

    Нужны KDS, техкарты, ЕГАИС/маркировка — уточните в карточке оффера.

  3. 3. Интеграции

    Доставка, лояльность, CRM, бронь — через API или нативно.

  4. 4. Кто внедряет

    Обучение кассиров и поддержка на пиковых сменах.

4. Задачи

Подбор по задачам

Выбор кассы, миграция и очередь на смене.

Модули автоматизации

Кухня, склад, доставка и связка с лояльностью.

Типовые задачи

Выбор кассы, миграция и порядок на смене.

Блог RESTERO

Пока сеть молчит: как ресторану перейти на резервный режим работы

Пока сеть молчит: как ресторану перейти на резервный режим работы

План действий при отключении интернета: как принимать и передавать заказы, учитывать оплаты и безопасно вернуться к цифровой работе.

Читать далее →
Зал закрыли внепланово: как остановить заказы и предупредить гостей в пути

Зал закрыли внепланово: как остановить заказы и предупредить гостей в пути

Как при внезапном закрытии зала остановить новые онлайн-заказы, связаться с гостями и согласовать решение по тем, кто уже направляется в ресторан.

Читать далее →
Новая точка без старых ошибок: как проверить кассу и пройти первые смены

Новая точка без старых ошибок: как проверить кассу и пройти первые смены

Как подготовить новую точку: проверить кассовые сценарии, обучить смены и отслеживать сбои в первые недели, не перенося ошибки старого филиала.

Читать далее →
Прайс уже новый, а экран — нет: как ресторану найти устаревшие цены до заказа

Прайс уже новый, а экран — нет: как ресторану найти устаревшие цены до заказа

Как проверить цены в кассе, онлайн-меню и сервисах доставки после обновления, выявить устаревшие версии и не допустить расхождений в заказах.

Читать далее →
Аллергены в одной версии: как ресторану синхронизировать рецептуры, меню и ответы команды

Аллергены в одной версии: как ресторану синхронизировать рецептуры, меню и ответы команды

Как связать рецептуры, сведения поставщиков, меню и памятки для персонала, чтобы после изменений гости получали точную информацию об аллергенах.

Читать далее →
Скидка гостю, удержание ресторану: как проверить расчёты доставки до закрытия месяца

Скидка гостю, удержание ресторану: как проверить расчёты доставки до закрытия месяца

Как сверить реестр онлайн-заказов с выплатами, комиссиями и скидками, найти расхождения по агрегаторам и исправить их до закрытия месяца.

Читать далее →