Подбор решений

Доставка для HoReCa

Доставка для HoReCa: как выбрать канал заказов, логистику и связку с кухней.

О подборке

Доставка — цепочка от заказа до курьера. Сначала решите, откуда приходят заказы и кто везёт, затем подберите сервис в каталоге RESTERO.

Не выбирайте «сервис доставки» по названию: смотрите приём заказа, агрегаторы, POS и курьеров.

Как выбирать в вашем случае

Критерии отличаются от других форматов заведений — ориентируйтесь на них при сравнении сервисов.

  • Канал заказа

    Агрегатор, сайт, оба.

  • Логистика

    Свои, аутсорс, гибрид.

  • Кухня

    Единый поток с залом.

  • Экономика

    Комиссия и маржа.

Метрики после запуска

  • Доля прямых заказов
  • Время доставки
  • Отмены

Классы решений в таблице ниже — детали в карточках каталога.

Примеры систем

На RESTERO — конкретные сервисы с тарифами и интеграциями. Ниже — классы решений, чтобы понять, что искать в каталоге.

СистемаДля когоИнтеграцииМасштабМодель
Модуль доставки в POSКухня уже на iiko, r_keeperЕдиный чек и учётСвои или аутсорс-курьерыСайт, агрегаторы, зал
Приём заказов на сайтеСвой канал без агрегатораИнтеграция с кассойПодключение курьеров отдельноСайт, QR-меню
Интеграция агрегаторовУже на Яндекс Еде / DeliveryАвтозагрузка на кухнюКурьеры агрегатораМаркетплейсы
Аутсорс курьеровСтарт без штатаЧерез API или вручнуюВнешняя службаВаш сайт или POS
Комбо: заказ + лояльностьПовторные заказыStarter, iiko и аналогиЛюбая модельПриложение, сайт

Тарифы и актуальные интеграции — в каталоге RESTERO. Детальное сравнение карточек — в сравнении сервисов.

Что даёт правильная организация доставки

Меньше ручного труда

Заказы не переписывают с планшета агрегатора в кассу вручную.

Контроль маржи

Прямой канал снижает долю комиссии агрегаторов на повторных гостях.

Масштаб по району

Зона доставки, время и загрузка кухни — в одной логике.

Связка с учётом

Выручка по каналам: зал, сайт, агрегаторы.

Сценарии и возможности

Сценарии

  • Выбрать модель доставки под формат заведения
  • Сравнить сервисы в каталоге RESTERO
  • Запустить доставку без остановки зала
  • Снизить зависимость от маркетплейсов

Возможности

  • Своя доставка и аутсорс курьеров
  • Интеграция агрегаторов
  • Сайт и мобильный заказ
  • Модуль доставки в POS
  • Трекинг для гостя
  • Аналитика по заказам

Решения в каталоге

IT-решение Готовый инструмент для запуска сайта или приложения доставки от Адвантшоп - автоматизация для HoReCa
Адвантшоп

Готовый инструмент для запуска сайта или приложения доставки

Запуск сайта и приложения доставки без затрат на разработку и комиссий с заказов. Приложение с push-уведомлениями, программой лояльности и личным кабинетом клиента.

Подробнее
IT-решение Разработка приложения и сайта для доставки от Foodpicasso - автоматизация для HoReCa
Foodpicasso

Разработка приложения и сайта для доставки

Помогаем увеличить средний чек, частоту визитов, возвращаемость и LTV. Приложение разрабатываем бесплатно, оплата 1-3% от заказов, которые пройдут через платформу. Возможен выкуп и абонентская плата.

Подробнее
IT-решение Приложение и сайт для вашей доставки еды от Starter - автоматизация для HoReCa
Starter

Приложение и сайт для вашей доставки еды

Премиум платформа с AI для роста выручки, лояльности и отделения от конкурентов — умные рекомендации в корзине, мини игры, генерация фото блюд и топпингов, AI-помощник в CRM

Подробнее

Частые вопросы

Связанные подборки

С чего начать

Обзор доставки и базовые материалы, если вы только выбираете модель.

Перейти к выбору

Каталог решений и сравнение — следующий шаг после ознакомления.

Блог RESTERO

Автоматизация закупок в ресторане: как не потерять контроль над качеством

Автоматизация закупок в ресторане: как не потерять контроль над качеством

Узнайте, как автоматизировать управление закупками в ресторане без потери контроля над качеством поставляемых продуктов

Читать далее →
Средний чек на доставке: как ресторану повысить выручку без потери лояльности

Средний чек на доставке: как ресторану повысить выручку без потери лояльности

Узнайте, как повысить средний чек на доставке в ресторане без потери лояльности клиентов

Читать далее →
Оптимизация цепочки поставок: как ресторанам сохранить контроль над качеством

Оптимизация цепочки поставок: как ресторанам сохранить контроль над качеством

Узнайте, как оптимизировать работу с поставщиками в ресторане без потери контроля над качеством и цепочкой поставок

Читать далее →
Повышение среднего чека на доставке без потери лояльности: сравнение подходов и интеграция с POS

Повышение среднего чека на доставке без потери лояльности: сравнение подходов и интеграция с POS

Узнайте, как повысить средний чек на доставке в ресторане без потери лояльности клиентов. Сравнение подходов и рекомендации по интеграции с POS-системами.

Читать далее →
Ускорение обслуживания: как интегрировать онлайн-меню с системой управления заказами

Ускорение обслуживания: как интегрировать онлайн-меню с системой управления заказами

Узнайте, как интеграция онлайн-меню с системой управления заказами может повысить скорость обслуживания и оптимизировать работу кухни в вашем ресторане

Читать далее →
Оптимизация кухни и бара: как оборудование HoReCa помогает ресторанам сохранить контроль над качеством

Оптимизация кухни и бара: как оборудование HoReCa помогает ресторанам сохранить контроль над качеством

Узнайте, как оборудование HoReCa может оптимизировать процессы на кухне и в баре, не жертвуя качеством обслуживания

Читать далее →