CRM для HoReCa RESTERO
Материалы про базу гостей: сбор контактов, рассылки и акции, сегменты аудитории, связка с кассой и заказами, выбор CRM для кафе, ресторана и сети.
От базы гостей к прогнозу загрузки: как ресторану использовать данные вместо интуиции
От базы гостей к прогнозу загрузки: как ресторану использовать данные вместо интуиции Владелец ресторана каждый день при...
Читать далее →
Маркетинговый аудит для ресторана: как найти бесполезные вложения и перебросить бюджет в то, что приносит повторные визиты
Маркетинговый аудит для ресторана: как найти бесполезные вложения и перебросить бюджет в то, что приносит повторные визи...
Читать далее →
Потерянные заказы и гости, которые не возвращаются: как найти разрывы между сайтом, приложением и агрегаторами
Потерянные заказы и гости, которые не возвращаются: как найти разрывы между сайтом, приложением и агрегаторами Владелец...
Читать далее →
Сквозная аналитика для ресторана: как понять, какой канал приносит гостей, а какой — только тратит бюджет
Сквозная аналитика для ресторана: как понять, какой канал приносит гостей, а какой — только тратит бюджет Владелец ресто...
Читать далее →
Почему гость приходит один раз и исчезает: как выстроить цепочку удержания от первого визита до привычки
Почему гость приходит один раз и исчезает: как выстроить цепочку удержания от первого визита до привычки Вы вложились в...
Читать далее →
Как ресторану собрать базу гостей без агрегаторов: точки сбора, интеграция с CRM и что делать с данными, чтобы они работали на повторные визиты
Как ресторану собрать базу гостей без агрегаторов Владельцы ресторанов всё чаще сталкиваются с одной и той же проблемой:...
Читать далее →
Отзывы и гостевой путь: где технология видна гостю, а где работает невидимо
Отзыв — это финальная точка гостевого пути. Но за каждой оценкой в 2ГИС, Яндекс Картах или Google стоит цепочка решений:...
Читать далее →
Чаевые и агрегаторы доставки: кто владеет данными гостя и почему это важно ресторану
Когда гость оставляет чаевые через терминал или платёжную ссылку — всё просто: данные остаются у ресторана. Но стоит под...
Читать далее →
Разные точки сети и лояльность: как собственнику получить единые отчёты и не утонуть в разнородных данных
Когда у сети три точки — ещё можно свести цифры вручную. Когда десять — Excel превращается в кошмар, а выводы по програм...
Читать далее →
Оплата счета и лояльность в food court-точке: что проверить в интеграции до запуска
Food court — формат, где скорость обслуживания критична, а гость ожидает бесшовного опыта: заказал у нескольких концепци...
Читать далее →
Обучение персонала цифровым процессам в ресторане: какие форматы реально работают в 2026 году
Цифровизация ресторана не заканчивается установкой POS-системы и запуском онлайн-меню. Внедрённые инструменты дают отдач...
Читать далее →
Лояльность и сезонность в dark kitchen: как удержать гостей между пиками спроса
Dark kitchen — формат, построенный на доставке и онлайн-заказах. Здесь нет шоума за стойкой, нет хостес и атмосферы зала...
Читать далее →
Нужна ли ресторану система бронирования в первый год работы: честный разбор для владельцев
Нужна ли ресторану система бронирования в первый год работы: честный разбор для владельцев Первый год работы ресторана —...
Читать далее →
Сопротивление персонала при внедрении лояльности и маркетинга: почему возникает и как преодолеть
Сопротивление персонала при внедрении лояльности и маркетинга: почему возникает и как преодолеть Внедрение программы лоя...
Читать далее →
CRM-платформы для ресторанов в России: практика, ограничения и ориентиры на 2026 год
CRM-платформы для ресторанов в России: практика, ограничения и ориентиры на 2026 год Ресторанный бизнес в России в 2026...
Читать далее →
SaaS-решения для ресторанного бизнеса в 2026 году: зачем переходить на подписку
SaaS-решения для ресторанного бизнеса в 2026 году: зачем переходить на подписку Ресторанный бизнес в России в 2026 году...
Читать далее →
Онлайн-бронирование столов 2025: как ресторанам увеличить поток гостей и автоматизировать посадку
Онлайн-бронирование столов 2025: как ресторанам увеличить поток гостей и автоматизировать посадку В этой статье разберём...
Читать далее →