RESTEROПрактика для HoReCa
Онлайн-меню
65 материалов
Статьи про электронное меню: QR-меню, обновление позиций и цен, стоп-листы, подача блюд на стол и связка меню с заказом и оплатой.
Прайс уже новый, а экран — нет: как ресторану найти устаревшие цены до заказа
Как проверить цены в кассе, онлайн-меню и сервисах доставки после обновления, выявить устаревшие версии и не допустить расхождений в заказах.
Читать
ИИ придумал лишнее: как проверить описания блюд до публикации в меню
Как использовать ИИ для описаний блюд, сверять текст с техкартами и проверять ингредиенты, вкусовые обещания и изменения кухни до публикации.
Читать
Аллергены в одной версии: как ресторану синхронизировать рецептуры, меню и ответы команды
Как связать рецептуры, сведения поставщиков, меню и памятки для персонала, чтобы после изменений гости получали точную информацию об аллергенах.
Читать
Реестр вместо доверия: как ресторану проверять QR-коды на столах и выявлять подмену
Как сверять QR-коды на столах с реестром ссылок, находить подмену при обходе зала и действовать до того, как гость перейдёт на чужую страницу.
Читать
Сначала условия, потом заказ: как ресторану показать сервисный сбор и депозит заранее
Как разместить условия сервисного сбора и депозита в меню, форме бронирования и подтверждении заказа, чтобы гость знал итоговую сумму заранее.
Читать
Переехали, но карты ведут не туда: как ресторану обновить адрес и доставку
Как после переезда синхронно обновить адрес ресторана, часы работы и зону доставки в картах, поиске, приложениях и онлайн-меню.
Читать
Самовывоз без обещаний наугад: как ресторану рассчитывать интервалы выдачи в час пик
Как рассчитать слоты самовывоза по загрузке кухни, ограничить число заказов в интервале и вовремя изменить доступное время выдачи.
Читать
Без окликов и догадок: как ресторану сопровождать цифровой заказ для гостя с нарушением слуха
Как дать гостю с нарушением слуха вызвать сотрудника, уточнить детали заказа и узнать о готовности без устных объявлений и лишних ожиданий.
Читать
Стоп-лист запаздывает: как убрать закончившееся блюдо из зала и онлайн-меню
Как быстро обновлять стоп-листы в кассе, зале и онлайн-каналах, проверять уже принятые заказы и не доводить задержку до отмены для гостя.
Читать
Переоценка без разнобоя: как ресторану менять цены в меню поэтапно
Как подготовить и поэтапно обновить цены в зале, на сайте и в доставке, чтобы гость видел ту же стоимость, что и в чеке.
Читать
Новинки к одной дате: как сети запускать сезонное меню без путаницы в филиалах
Как согласовать версии сезонного меню, даты публикации и локальные исключения, чтобы филиалы обновили цифровые каналы без ошибок и рассинхронизации.
Читать
Ингредиент заменили перед сменой: как не продать блюдо с устаревшей отметкой об аллергенах
Как при замене ингредиента проверить состав блюда, обновить сведения об аллергенах во всех каналах и при необходимости временно остановить продажу.
Читать
До первого полного зала: как отрепетировать цифровой путь заказа в ресторане
Как до открытия ресторана проверить на ограниченном потоке весь путь заказа: от выбора блюда и оплаты до передачи на кухню.
Читать
Меню без барьеров: как сделать цифровой каталог понятным скринридеру
Как оформить цифровое меню, чтобы гости с нарушениями зрения могли находить блюда и цены со скринридером — без отдельного сложного проекта.
Читать
QR-код под наклейкой: как не отправить гостя на фальшивую оплату
Как проверять QR-коды на столах, замечать подмену наклейки и безопасно направлять гостей к меню и оплате заказа.
Читать