Планировать партии
Учитывать день недели, спрос и время готовности изделий.
Смотреть категориюФорматПартии выпечки и витрина
Автоматизация пекарни: испечь вовремя и учесть остатки
Производство начинается раньше продаж. Свяжите план выпечки, расход сырья, витрину и фактический спрос, чтобы принимать решения по каждой партии.
Пекарня01 / Задачи формата
Что важно для пекарни
Считать сырьё
Сопоставлять рецептуры и выпуск с фактическим расходом ингредиентов.
Смотреть категориюВидеть судьбу витрины
Различать продажи, остатки и списания к концу дня.
Смотреть категорию02 / Предложения
Решения для пекарни
Предложения компаний, доступные для этого формата. Сравните состав и условия в карточках.
ТейкаСервисы программ лояльности
Программа лояльности для HoReCa. Запуск за 24 часа
Тейка — программа лояльности для HoReCa с электронными картами, бонусами, акциями, клиентской базой, рассылками и интеграциями с iiko и r_keeper. Возможности и лимиты зависят от тарифа.
Menura.ruОнлайн-меню
Управление меню на телевизорах через телефон + бесплатный дизайн меню
Menura — цифровое меню для экранов Smart TV: владелец меняет цены и позиции со смартфона, а обновления появляются на экранах заведения. Предусмотрены шаблоны и единый кабинет для нескольких телевизоров.
ИП Нагибович К.И.Сервисы программ лояльности
Система лояльности для кофеен
БезКарт — программа лояльности для кофеен через Telegram-бота: бонусы за покупки, ручные и автоматические сообщения, статистика и работа с постоянными гостями.
LTV КонсалтингКонсалтинговые услуги
Комплексный подбор автоматизации для бизнеса
Подбор и внедрение систем автоматизации для бизнеса: LTV анализирует задачи компании, сравнивает решения, помогает сформулировать требования, организовать работу с поставщиками и обучить команду.
YAEM QRОнлайн-меню
Разработка веб-приложения | QR MENU
YAEM — QR-меню в браузере с фотографиями блюд, переводом, заказами и управлением меню из личного кабинета. Доступность AI-функций, доставки и POS-синхронизации зависит от тарифа.
Алкогольное правоЮридические услуги
Получи Лицензию, зарегистрируй Товарный знак или задай любой юридический вопрос
Юридическая компания «Алкогольное Право» — лидер в алкогольном праве с более чем 14-летним опытом работы в отрасли. Мы сопровождаем бизнес на всех этапах: от получения лицензий и регистрации товарных знаков до судебной защиты и юридического сопровождения деятельности. Работаем с полным спектром задач алкогольного рынка и помогаем компаниям соблюдать требования законодательства и снижать юридические риски.
RESTOCRMМаркетинговые услуги
CRM-маркетинг
RESTOCRM настраивает CRM-маркетинг для ресторанов и доставки: сегменты гостей, триггерные сообщения, акции и персональные предложения через собственные цифровые каналы.
RESTOCRMРазработка мобильного приложения
Сайт и мобильное приложение для доставки
RESTOCRM создаёт сайт и мобильное приложение для заказа еды под брендом заведения: меню, корзина, онлайн-оплата, статусы, лояльность и подключение к iiko или r_keeper.
Loona.aiСервисы программ лояльности
СRM-платформа - лидеры в построении стабильного потока гостей
Loona.ai — платформа электронных карт лояльности и коммуникаций для ресторанов, кафе и баров: гостевая база, push-уведомления, сегменты и автоматические маркетинговые сценарии.
FodsОнлайн-меню
Электронное меню по QR-коду для ресторанов, кафе, баров и отелей
Fods — QR-меню для заведений HoReCa: просмотр и заказ с телефона, вызов официанта, статусы заказа, уведомления в Telegram, опциональная интеграция с iiko и онлайн-оплата.
Платформа eDAПлатформы доставки
Разработка мобильных приложений и сайтов для ресторанов и кафе
Платформа eDA создаёт брендированные сайт и приложение для ресторанов и доставки: заказы, онлайн-оплата, лояльность, QR-меню и интеграции с учётными и платёжными системами.
PRIME HILLСервисы программ лояльности
Программа лояльности и электронные карты Wallet
PRIME HILL — конструктор программ лояльности с бонусами, кешбэком, скидками, акциями и электронными картами для Apple Wallet и Android.
StarterПлатформы доставки
Приложение и сайт для вашей доставки еды
STARTER — брендированные сайт и приложение для ресторана и доставки: онлайн-заказ, зоны доставки, статусы и push-уведомления, программа лояльности и маркетинговые инструменты.
FoodpicassoПлатформы доставки
Разработка приложения и сайта для доставки
Foodpicasso создаёт брендированные сайт и мобильное приложение для заказа доставки еды. В карточке партнёра указаны комиссия с заказов, стартовый депозит и альтернативные варианты оплаты.
K.Sud AgencyРазработка сайта
Разработка сайта под ключ
Агентство К. Суд разрабатывает сайты для ресторанов и кафе: от презентационного сайта до заказа доставки, бронирования столов и интеграций.
MAXMAСервисы программ лояльности
Конструктор эффективных программ лояльности
MAXMA — платформа программ лояльности и CRM-маркетинга: бонусы, скидки, электронные карты, акции, рассылки, сегментация и аналитика.
ФудТехБюро iikoКурсы iiko
Обучение iikoFront. Курс обучения для барменов, официантов и администраторов
Часовой курс iikoFront для официантов, барменов, кассиров и администраторов: заказы, счета и оплата, стоп-лист, резервы, банкеты и итоги смены.
ФудТехБюро iikoКурсы iiko
Финансовый учёт. Запуск финансового блока в iiko
Индивидуальный курс финансового учёта в iiko для владельцев, управляющих и бухгалтеров: денежные потоки, кассовые смены, план счетов, задолженность, ОПиУ, ДДС и план-факт.
ФудТехБюро iikoКурсы iiko
ЕГАИС курс в iiko. Обучение принципов ведения ЕГАИС в интерфейсе iiko
Двухчасовой практический курс по ЕГАИС в iiko для специалистов алкогольного учёта: карточки товаров, марки, документы и акты списания, сверка и корректировка остатков.
ФудТехБюро iikoКурсы iiko
Управленческий учет в iiko. Обучение для управляющих и владельцев
Курс управленческого учёта в iiko для владельцев, директоров и управляющих: отчёты по продажам и закупкам, права доступа, журнал событий, зарплата и мотивация персонала.
03 / Рабочий сценарий
От начала смены до результата
Этот путь помогает увидеть, где данные проходят между людьми и системами. На этих переходах и стоит проверять предложения.
- 01
До выпечки: спланировать партии по спросу и доступному сырью.
- 02
У витрины: видеть, какие изделия готовы и сколько осталось.
- 03
Вечером: учесть непроданное и скорректировать план следующего дня.
04 / Памятка
На что смотреть при выборе
Покажите поставщику обычную рабочую смену и попросите пройти по этим вопросам на демонстрации. Возможности зависят от конкретного продукта и его настройки.
Нужен разбор конкретной задачи? Смотрите подборки решений по задачам ↗
- 01
Производственный план
Можно ли планировать выпуск партиями и менять его в течение дня?
- 02
Рецептуры
Как изменения состава влияют на расчёт сырья и себестоимости?
- 03
Остатки
Как отмечаются возвраты и непроданные изделия после смены?
Частые вопросы: пекарня
Другие форматы