Логотип платформы RESTERORESTERO
КурсыБлогКаталог компанийЛичный кабинет

Подборка · все курсы и обучение

Курсы для управляющих ресторана

Программы для управляющих: операционка, персонал, показатели точки.

Зачем необходимо проводить обучение

Управляющий связывает кухню, зал и учёт. Обучение помогает говорить с командой и IT на одном языке.

Кому подходит

Управляющие, директора заведений, руководители операционного блока.

На что обратить внимание

Управляющему важно видеть операционку целиком: зал, кухня, персонал, показатели. Курс полезен, если помогает принимать решения на смене и в планировании, а не только «знать систему».

Что учесть при выборе курса

Обратите внимание на модули по мотивации, контролю стандартов, разбору показателей и типовым управленческим ситуациям. Для роста сети — опыт масштабирования регламентов.

Курсы для управляющих(3)

IT-решение Финансовый учёт. Запуск финансового блока в iiko от ФудТехБюро iiko - автоматизация для HoReCa
ФудТехБюро iiko

Финансовый учёт. Запуск финансового блока в iiko

Этот курс создан специально для руководителей, управляющих и бухгалтеров. Мы погружаем участников в практическую работу с iiko и превращаем сложные финансовые процессы в понятный и управляемый механизм.

Подробнее
IT-решение Управленческий учет в iiko. Обучение для управляющих и владельцев от ФудТехБюро iiko - автоматизация для HoReCa
ФудТехБюро iiko

Управленческий учет в iiko. Обучение для управляющих и владельцев

Управленческий учёт — это сердце вашего бизнеса. Без контроля над продажами, закупками и мотивацией сотрудников теряются деньги, время и возможности для роста. Наш курс создан для тех, кто управляет рестораном или сетью и хочет держать всё под контролем: от работы сотрудников до финансовых показателей.

Подробнее
IT-решение Складской учёт в iiko. Обучение для бухгалтера-калькулятора от ФудТехБюро iiko - автоматизация для HoReCa
ФудТехБюро iiko

Складской учёт в iiko. Обучение для бухгалтера-калькулятора

Ошибки в складском учёте — это потери. А потери — это деньги. Наш курс поможет сделать учёт простым, понятным и эффективным: вы научитесь правильно работать с номенклатурой, технологическими картами, документами и отчётами, чтобы цифры сходились, документы были в порядке, а фудкост — под контролем.

Подробнее

Системы обучения и каталог

Та же подборка в разделе iiko, r_keeper или во всём каталоге курсов.

Форматы обучения

Те же программы — по способу проведения занятий.

Другие роли: Управление

Смежные подборки для команды в одном контуре.

Зал и сервис

Смежные роли — отдельные подборки с курсами для каждой должности.

Кухня

Смежные роли — отдельные подборки с курсами для каждой должности.

Финансы и учёт

Смежные роли — отдельные подборки с курсами для каждой должности.

Маркетинг и логистика

Смежные роли — отдельные подборки с курсами для каждой должности.

Разделы каталога курсов

Каталог, подборки по ролям и форматам, разделы iiko и r_keeper.