Удержание

Как увеличить повторные продажи в кофейне

Как вернуть гостей в кофейню: win-back, бонусы, push в слабые часы — с метриками до и после запуска.

О подборке

Повторные продажи в кофейне — метрика №1. Сначала измерьте долю 2+ визитов за 30 дней, затем выберите механику: бонусы, кэшбэк или уровни — и только потом вендора.

Не запускайте «скидку 20% всем» — используйте триггеры: 14 дней без визита, день рождения, любимый напиток.

Как выбирать в вашем случае

Критерии отличаются от других форматов заведений — ориентируйтесь на них при сравнении сервисов.

  • Базовая метрика

    Repeat rate и интервал между визитами.

  • Win-back

    Автооффер «давно не были».

  • Маржа

    Лимит скидки/бонуса в чеке.

  • Канал

    Push vs Telegram vs wallet.

Метрики после запуска

  • Repeat rate
  • ROI акции win-back

UDS, Loona.ai, Starter — быстрый старт; MAXMA, Loona.ai — сегменты.

Задачи, которые решает программа лояльности

Повторные визиты

Бонусы и статусы вместо разовых скидок.

Win-back

Автоматические офферы «давно не виделись».

LTV-аналитика

Когорты и сегменты по ценности гостя.

Персонализация

Предложения на основе истории заказов.

Популярные системы

MAXMA

Платформа программ лояльности и CRM-маркетинга: бонусы и скидки, акции, рассылки (SMS, push, email, Telegram), Wallet-карты и аналитика (LTV, RFM, ROI). Интеграции с кассой и сайтом.

Prime Hill

Конструктор программ лояльности и электронных карт Apple Wallet / Android Wallet: бонусы и кэшбэк, RFM+, триггерные сценарии, бесплатные push и интеграции с iiko, r_keeper, 1С.

Starter

Сайт и приложение для заказов в зале и доставки со встроенной лояльностью: уровни, баллы, промокоды, реферальная программа и рассылки по сегментам; интеграции с iiko и R-Keeper.

Loona.ai

CRM-платформа для ресторанов и кофеен: электронные карты лояльности (бонусы, скидки, штампы, купоны), автоматизация коммуникаций и интеграции с iiko, r_keeper, 1С.

iiko

Модуль iikoCard / iikoWallet в экосистеме iiko: бонусные и депозитные программы, купоны и персональные акции на кассе, в доставке и в приложении гостя.

UDS

UDS Бизнес — программа лояльности и CRM: клиентская база, RFM, push и сертификаты, реферальная программа, Apple Wallet и G Pay; заявленный рост повторных покупок и прибыли.

Актуальные предложения партнёров — в каталоге RESTERO.

Сценарии и возможности

Сценарии

  • Падение повторных визитов
  • Конкуренция с соседними заведениями
  • Запуск новой точки

Возможности

  • Когортные отчёты
  • RFM
  • Персональные push
  • Реферальные бонусы

Решения в каталоге

IT-решение Разработка мобильных приложений и сайтов для ресторанов и кафе от Платформа eDA - автоматизация для HoReCa
Платформа eDA

Разработка мобильных приложений и сайтов для ресторанов и кафе

Всего через 7 дней вы откроете новый канал для продаж и начнете принимать заказы через брендированный сайт и мобильное приложение. Предоставьте технические нюансы и маркетинговую стратегию нашим специалистам! Платформа eDA поможет вам не только укрепить ваш бренд за счет уникального дизайна, но и напрямую увеличит средний чек и число повторных покупок.

Подробнее
IT-решение СRM-платформа - лидеры в построении стабильного потока гостей от Loona.ai - автоматизация для HoReCa
Loona.ai

СRM-платформа - лидеры в построении стабильного потока гостей

Loona.ai - это международная CRM-платформа для увеличения и монетизации клиентской базы с возможностями автоматизации маркетинга и омниканальной коммуникации бизнеса с клиентами на базе электронных карт лояльности для Apple Wallet и Google Pay. Благодаря внедрению системы в ваш бизнес, вы сможете работать над удержанием и возвращаемостью клиентов и переводить их в категорию постоянных без ручной работы менеджера, увеличивая эффективность.

Подробнее
IT-решение Сайт и мобильное приложение для доставки от RESTOCRM - автоматизация для HoReCa
RESTOCRM

Сайт и мобильное приложение для доставки

Создаем для кафе и ресторанов сайты, мобильные приложения для доставки. Интеграция с POS-системами, онлайн-меню, система лояльности, PUSH-уведомления - в одном решении от 3 900 руб./мес.

Подробнее

Частые вопросы

Связанные подборки

С чего начать

Обзор темы и базовые материалы, если вы только выбираете систему.

Что ещё пригодится

Смежные механики и интеграции, которые часто ставят вместе с лояльностью.

Перейти к выбору

Каталог решений и сравнение — следующий шаг после ознакомления.

Блог RESTERO

Как ресторану собрать базу гостей без агрегаторов: точки сбора, интеграция с CRM и что делать с данными, чтобы они работали на повторные визиты

Как ресторану собрать базу гостей без агрегаторов: точки сбора, интеграция с CRM и что делать с данными, чтобы они работали на повторные визиты

Как ресторану собрать базу гостей без агрегаторов Владельцы ресторанов всё чаще сталкиваются с одной и той же проблемой:...

Читать далее →
Оплата счета и лояльность в food court-точке: что проверить в интеграции до запуска

Оплата счета и лояльность в food court-точке: что проверить в интеграции до запуска

Food court — формат, где скорость обслуживания критична, а гость ожидает бесшовного опыта: заказал у нескольких концепци...

Читать далее →
Программа лояльности 2025: как удержать и вовлечь гостей с помощью электронных карт и Wallet-решений

Программа лояльности 2025: как удержать и вовлечь гостей с помощью электронных карт и Wallet-решений

Программа лояльности 2025: как удержать и вовлечь гостей с помощью электронных карт и Wallet-решений В этой статье вы уз...

Читать далее →
Сопротивление персонала при внедрении лояльности и маркетинга: почему возникает и как преодолеть

Сопротивление персонала при внедрении лояльности и маркетинга: почему возникает и как преодолеть

Сопротивление персонала при внедрении лояльности и маркетинга: почему возникает и как преодолеть Внедрение программы лоя...

Читать далее →
Сквозная аналитика для ресторана: как понять, какой канал приносит гостей, а какой — только тратит бюджет

Сквозная аналитика для ресторана: как понять, какой канал приносит гостей, а какой — только тратит бюджет

Сквозная аналитика для ресторана: как понять, какой канал приносит гостей, а какой — только тратит бюджет Владелец ресто...

Читать далее →
Как собрать отзывы, повысить лояльность и увеличить онлайн‑заказы: сайт и мобильное приложение для ресторанов, кафе и баров в России в 2025 году

Как собрать отзывы, повысить лояльность и увеличить онлайн‑заказы: сайт и мобильное приложение для ресторанов, кафе и баров в России в 2025 году

Как собрать отзывы, повысить лояльность и увеличить онлайн‑заказы: сайт и мобильное приложение для ресторанов и кафе Обо...

Читать далее →