CRM

Как собрать базу гостей в ресторане

Как собрать базу гостей без Excel и дублей: с чего начать и когда подключать рассылки.

О подборке

Без согласия и дедупликации рассылки опасны юридически и бесполезны по отклику. Стартуют с кассы или карты лояльности, затем доводят базу до сотен контактов.

Инструменты для сбора и хранения — в каталоге по категории CRM.

Как выбирать в вашем случае

Критерии отличаются от других форматов заведений — ориентируйтесь на них при сравнении сервисов.

  • Согласие

    Явное opt-in на рассылки.

  • Канал сбора

    Касса, QR, бронь.

  • Мотивация

    Бонус за регистрацию.

  • Качество

    Проверка телефона.

Метрики после запуска

  • Новые контакты в неделю
  • Доля дублей

CRM с формой на кассе и связкой с лояльностью.

Задачи, которые решает программа лояльности

Законный сбор

Согласие и политика обработки.

Быстрый старт

QR или карта на кассе.

Мотивация гостя

Бонус за регистрацию, не только скидка.

Качество базы

Проверка телефона, без фейков.

Сценарии и возможности

Сценарии

  • Старт с нуля
  • Перейти с Excel
  • Подключить карту лояльности

Возможности

  • Форма на кассе
  • Wallet / Telegram
  • Импорт
  • Дедупликация
  • Чеклист 152-ФЗ

Решения в каталоге

IT-решение Сервис бронирования и книга резервов для ресторанов от RESTOPLACE - автоматизация для HoReCa
RESTOPLACE

Сервис бронирования и книга резервов для ресторанов

Сервис для автоматизации бронирования столов и управления резервами. Принимайте онлайн-заявки, депозиты и предзаказы, продавайте билеты на мероприятия и ведите базу гостей — всё в одном решении. Запуск за 15 минут, работает в облаке, тарифы от 0 ₽ в месяц.

Подробнее
IT-решение СRM-платформа - лидеры в построении стабильного потока гостей от Loona.ai - автоматизация для HoReCa
Loona.ai

СRM-платформа - лидеры в построении стабильного потока гостей

Loona.ai - это международная CRM-платформа для увеличения и монетизации клиентской базы с возможностями автоматизации маркетинга и омниканальной коммуникации бизнеса с клиентами на базе электронных карт лояльности для Apple Wallet и Google Pay. Благодаря внедрению системы в ваш бизнес, вы сможете работать над удержанием и возвращаемостью клиентов и переводить их в категорию постоянных без ручной работы менеджера, увеличивая эффективность.

Подробнее
IT-решение Комплексный подбор автоматизации для бизнеса от LTV Консалтинг - автоматизация для HoReCa
LTV Консалтинг

Комплексный подбор автоматизации для бизнеса

Ведущий эксперт в области HoReCa подберет для вас наиболее подходящее решение для автоматизации бизнеса с учетом вашей бизнес-модели и планов развития

Подробнее

Частые вопросы

Связанные подборки

С чего начать

Обзор CRM и базовые материалы, если вы только выбираете систему.

Похожие подборки

Другие задачи с базой гостей — чтобы сравнить подходы.

Что ещё пригодится

Сбор базы, win-back и связка с кассой.

Перейти к выбору

Предложения партнёров в каталоге — следующий шаг после ознакомления.

Блог RESTERO

Почему гость приходит один раз и исчезает: как выстроить цепочку удержания от первого визита до привычки

Почему гость приходит один раз и исчезает: как выстроить цепочку удержания от первого визита до привычки

Почему гость приходит один раз и исчезает: как выстроить цепочку удержания от первого визита до привычки Вы вложились в...

Читать далее →
Обучение персонала цифровым процессам в ресторане: какие форматы реально работают в 2026 году

Обучение персонала цифровым процессам в ресторане: какие форматы реально работают в 2026 году

Цифровизация ресторана не заканчивается установкой POS-системы и запуском онлайн-меню. Внедрённые инструменты дают отдач...

Читать далее →
Чаевые и агрегаторы доставки: кто владеет данными гостя и почему это важно ресторану

Чаевые и агрегаторы доставки: кто владеет данными гостя и почему это важно ресторану

Когда гость оставляет чаевые через терминал или платёжную ссылку — всё просто: данные остаются у ресторана. Но стоит под...

Читать далее →
Разные точки сети и лояльность: как собственнику получить единые отчёты и не утонуть в разнородных данных

Разные точки сети и лояльность: как собственнику получить единые отчёты и не утонуть в разнородных данных

Когда у сети три точки — ещё можно свести цифры вручную. Когда десять — Excel превращается в кошмар, а выводы по програм...

Читать далее →
Отзывы и гостевой путь: где технология видна гостю, а где работает невидимо

Отзывы и гостевой путь: где технология видна гостю, а где работает невидимо

Отзыв — это финальная точка гостевого пути. Но за каждой оценкой в 2ГИС, Яндекс Картах или Google стоит цепочка решений:...

Читать далее →
Нужна ли ресторану система бронирования в первый год работы: честный разбор для владельцев

Нужна ли ресторану система бронирования в первый год работы: честный разбор для владельцев

Нужна ли ресторану система бронирования в первый год работы: честный разбор для владельцев Первый год работы ресторана —...

Читать далее →